Vidéo : Histoire d'une bouse
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Une bouse n’est qu’une étape dans un cycle universel : celui qui va de l’herbe à l’herbe. A travers l'’histoire d’une bouse, élément anodin et familier dans nos campagnes, Jean-Yves Monnat nous révèle le fonctionnement d’un mini-système temporaire qui, depuis la nuit des temps, assure le recyclage des excédents dans son espace naturel : la pâture, et ceci d’une manière efficace, intégrale, utile et gratuite.
Vidéo de la conférence disponible en fin d'article.